Los orejones de albaricoque son dulces y ligeramente \u00e1cidos, y se prestan muy bien a formar parte de cualquier receta, ya sea dulce o salada. Combina a la perfecci\u00f3n con carnes rojas, ahumados, ensaladas, quesos y c\u00edtricos.<\/p>\n
Los orejones de albaricoque, como el resto de la frutas desecadas tienen un mayor contenido de az\u00facar que las frutas frescas. Al extraerles el agua, los nutrientes se concentran, por lo que tienen muchas propiedades. No obstante, estos orejones son relativamente bajos en az\u00facar y sus beneficios nutritivos son abundantes por lo que la Federaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n recomienda su consumo.<\/p>\n
-Alivian el estre\u00f1imiento<\/p>\n
-Son ricos en fibra, estos orejones, tomados de manera moderada previenen el estre\u00f1imiento y facilitan el tr\u00e1nsito intestinal.<\/p>\n
-Combaten la anemia ferr\u00f3penica gracias a su alto contenido en hierro. Lo ideal es combinar esta fruta seca con alimentos ricos en vitamina C como el kiwi. De esta forma aumentamos los niveles de hierro en el organismo.<\/p>\n
-Son una gran fuente de energ\u00eda. Esta fruta desecada tiene un alto contenido en hidratos de carbono, por lo que son un snack energ\u00e9tico muy saludable.<\/p>\n
-Regulan la tensi\u00f3n arterial. El potasio que contienen ayuda a regular la hipertensi\u00f3n y los problemas de circulaci\u00f3n.<\/p>\n
-Cuida de la visi\u00f3n. Ricos en vitamina A, fundamental para cuidar y proteger nuestra salud ocular.<\/p>\n
-Excelente de potasio, calcio, hierro y de provitamina A (beta-caroteno) y niacina o B3. Constituyen una fuente por excelencia de fibra soluble e insoluble, lo que le confiere propiedades saludables para mejorar el tr\u00e1nsito intestinal. El potasio es necesario para la transmisi\u00f3n y generaci\u00f3n del impulso nervioso, para la actividad muscular normal e interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la c\u00e9lula. El beta-caroteno se transforma en vitamina A en nuestro organismo conforme \u00e9ste lo necesita. El magnesio se relaciona con el funcionamiento de intestino, nervios y m\u00fasculos, forma parte de huesos y dientes, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante.<\/p>\n
-Fibra. Su contenido en fibra convierte a las frutas desecadas en alimentos interesantes en distintas situaciones o enfermedades. Abunda en su composici\u00f3n la fibra soluble, que tiene capacidad de formar geles viscosos que fijan la grasa y el colesterol, con lo que disminuye la absorci\u00f3n de dichas sustancias.<\/p>\n
-Las frutas desecadas, al estar deshidratadas, son alimentos concentrados en nutrientes, entre ellos el hierro, por lo que su consumo est\u00e1 indicado en caso de anemia ferrop\u00e9nica. Para favorecer la absorci\u00f3n de hierro, estas frutas se han de combinar con alimentos ricos en vitamina C, tales como c\u00edtricos o su zumo, kiwi, frutas tropicales, etc. Los orejones de albaricoque, de melocot\u00f3n y los albaricoques secos destacan sobre el resto por su contenido en hierro.<\/p>\n
-Los orejones de albaricoque y de melocot\u00f3n constituyen una fuente excelente de beta-caroteno o provitamina A, con actividad antioxidante, por lo que ejerce una acci\u00f3n preventiva en las enfermedades degenerativas, cardiovasculares y en el c\u00e1ncer.<\/p>\n
Una manera f\u00e1cil de incorporarlos a nuestra dieta es tomarlos en el desayuno con leche y cereales, de esta forma conseguir\u00e1s un aporte nutricional completo. Las frutas desecadas combinan muy bien con los cereales de desayuno y lo enriquecen en vitaminas, minerales y fibra, lo que puede resultar una alternativa interesante para personas de todas las edades, con la idea de hacer esta primera comida del d\u00eda, atractiva, variada y con nuevos sabores.<\/p>\n
Los orejones de melocot\u00f3n y albaricoque son una buena opci\u00f3n para comer entre horas a modo de snack saludable, en reemplazo de chucher\u00edas o golosinas comerciales colmadas de az\u00facares libres.<\/p>\n
Podemos consumir en reemplazo de una fruta fresca entre tres y cinco orejones, una o dos veces diarias o bien, incorporar los mismos a preparaciones diversas como puede ser unas barritas energ\u00e9ticas sin cocci\u00f3n, un bizcocho sin gluten, una ensalada nutritiva y saciante, un chocolate ideal para Navidad o bien, unas bolitas dulces o bombones reducidos en az\u00facar.<\/p>\n
Otra opci\u00f3n es hidratar los orejones de melocot\u00f3n o albaricoques y usarlos en reemplazo de la fruta fresca para elaborar por ejemplo, una mermelada casera.<\/p>\n
En nuestras tiendas f\u00edsicas y nuestra tienda online puedes elegir entre orejones de albaricoque<\/a>, orejones de melocot\u00f3n<\/a>\u00a0 y orejones de albaricoque ecol\u00f3gicos<\/a>. \u00a1Disfruta de todas sus propiedades!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Los orejones de albaricoque son dulces y ligeramente \u00e1cidos, y se prestan muy bien a formar parte de cualquier receta, ya sea dulce o salada. Combina a la perfecci\u00f3n con carnes rojas, ahumados, ensaladas, quesos y c\u00edtricos. Los orejones de albaricoque, como el resto de la frutas desecadas tienen un mayor contenido de az\u00facar que … <\/p>\n