Flor de Jamaica

La Flor de Jamaica, también conocida como hibisco (Hibiscus sabdariffa) de la familia de las malváceas, originario de África tropical, desde Egipto y Sudán hasta Senegal. Es conocida por su vibrante color rojo y su sabor ácido y refrescante, que la hacen ideal tanto para infusiones calientes como frías.

La flor de Jamaica ofrece beneficios como su efecto diurético, la regulación de la presión arterial y el colesterol, la mejora de la digestión y sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y relajantes. Rica en antioxidantes como antocianinas y flavonoides, combate los radicales libres y reduce el riesgo de enfermedades crónicas. Además, contiene vitaminas y minerales que apoyan el sistema inmunológico y puede ayudar en la pérdida de peso y la función hepática. 

La flor tiene un elevado contenido de ácidos orgánicos, entre ellos cítrico, málico y tartárico.